Η εταιρία Pitsikali ιδρύθηκε το έτος 2006 με υπεύθυνη την Πιτσικάλη Σωτηρία σε ιδιόκτητο χώρο, με πελάτες που πίστεψαν και εμπιστευτήκαν τις περιουσίες τους σε μια νεαρή κοπέλα γεμάτη όνειρα και στόχους πως «το αύριο το ορίζουμε μόνο εμείς, αρκεί να το πιστέψουμε...».